[Viande] Rôti de côtes croisées facile

Pris sur www.recettes.qc.ca absolument délicieux

Préparation: 10min
Cuisson: 300 min
Portions: 4-6
Catégorie: Boeuf

Ingrédient:

• 1 rôti de côte croisées
  
• 3/4 tasse de vin rouge ( moi j'ai pris 1 enveloppe de sauce vin rouge St-Hubert et j'en ai fais 1 tasse de liquide )
  
• 1 tasse de bouillon de boeuf
  
• 2.c.thé fécule de maïs
  
• 3 gousses d'ail
  
• 1 oignon
  
• Moutarde de dijon
  
• Romarin
  
• Sel/poivre

Étape 1: Badigeonnez le rôti de moutarde de dijon. saupoudrez de romarin, sel et poivre.

Étape 2: Faire revenir le rôti avec l'oignon et l'ail coupés en dés. Faire revenir le rôti dans le même plat que vous mettrez au four pour garder les jus de cuisson.

Étape 3: Ajoutez le vin rouge et le bouillon de boeuf, couvrir.
Mettre au four 5 heures à 300F.
Badigeonnez de temps en temps ( je l'ai pas fais )

Étape 4: 30 minutes avant la fin, diluez la fécule de maïs et 1/2 d'eau et l'ajouter à la sauce ( je l'ai pas fais )


Commentaire de chez recette.ca: La viande sera très tendre !!! Un régal avec des patates pilées et des choux de Bruxelles.

Sa ce lit "Délicieusement bon " je vais définitivement l`essayer......
Ton commentaire à toi ????? tu as aimé???

mIAM, je vais essayer ça dans pas long moi.

Louloubel a écrit:
Ton commentaire à toi ????? tu as aimé???

Oui, j'ai marqué que j'ai trouvé absolument délicieux. C'est une recette que dorénavant je ferai tout le temps

Valentine a écrit:

Louloubel a écrit:
Ton commentaire à toi ????? tu as aimé???

Oui, j'ai marqué que j'ai trouvé absolument délicieux. C'est une recette que dorénavant je ferai tout le temps

Louloubel a écrit:

Valentine a écrit:

Louloubel a écrit:
Ton commentaire à toi ????? tu as aimé???

Oui, j'ai marqué que j'ai trouvé absolument délicieux. C'est une recette que dorénavant je ferai tout le temps

je vais surement essayé cette recette

Au menu demain soir. J'ai acheté mon rôti cet après-midi.

J'ai fait cette recette ce soir en double vraiment ca va faire partie de mes recettes quotidienne, trop bon!

Cool ! Merci du suivi Mamou

Hein j'avais pas dit que j'avais aimé la recette? Ben oui, ça fait 2 fois que j'en fais. Simple et bon, comme j'aime.