Forum Fleur de Lys - Jardinage
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Épinards de Malabar

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Épinards de Malabar

Message par Mimi le Mer 14 Sep 2005, 12:33

Une grimpante bien intéressante...annuelle, délicieuse et fort jolie.






Mimi
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Re: Épinards de Malabar

Message par Fondateur_Admin le Mer 14 Sep 2005, 12:42

C'est donc ben beau ça!!!!!!!! Puis en plus ça se mange!!!!! Mimi, comment as-tu entendu parler de ça? Ou as-tu trouvé ces plants?

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Re: Épinards de Malabar

Message par lapivoine le Mer 14 Sep 2005, 12:59

J'en ai vue au Jardin Botanique, eux ne l'avaient pas fait grimper, ça fait tout un couvre-sol.
Est-ce que tu l'apprêtes comme les épinard, Mimi?

lapivoine
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Re: Épinards de Malabar

Message par Mimi le Mer 14 Sep 2005, 13:59

j'ai acheté les semences chez Solana.
C'est bien meilleur que les épinards , avec un léger arrière-goût de betterave. Très tendre, excellent dans la salade, sauté, vapeur et surtout découpé en morceaux , mettre dans le fond du bol à soupe, et ajouter la soupe par dessus.

Cette année ils ont pris du temps à pousser (semis intérieur), mais une fois partie, quelle beauté!

Mimi
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Re: Épinards de Malabar

Message par lapivoine le Mer 14 Sep 2005, 14:01

J'aime mieux la façon dont tu les a fais grimper, ça fait une très jolie plante, merci pour les renseignements.
Grand sourire

lapivoine
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Re: Épinards de Malabar

Message par Valentine le Mer 14 Sep 2005, 15:41

Hummm c'est tentant... j'aime beaucoup les épinards et les bettraves Soul

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Re: Épinards de Malabar

Message par N@ncy le Ven 16 Sep 2005, 02:57

Quand on achète du muslik, mélange de pousse et de salades bébés, il en mettre dedans. Et cela est très savoureux Mimi.
Beaucoup de fer et de vitamine C dans cette sorte d'épinard. :soleil:

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Re: Épinards de Malabar

Message par Pollito le Ven 16 Sep 2005, 03:08

valentine a écrit:Hummm c'est tentant... j'aime beaucoup les épinards et les bettraves Soul
Me demande si ce n'est pas ça qu'a ton frêre Marc pres de sa nouvelle maison.. Heu?

Pollito
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Re: Épinards de Malabar

Message par meriade le Mer 14 Mai 2008, 15:00

Cool!
Justement, je me suis acheté un plant à la serre de Granby :thumright:
Merci Mimi pour la photo, ça me donne une bonne idée de ce que "THE bête" aura l'air dans quelques temps. Est-ce que sur la photo ton plant était à maturité?

Une bonne chose que Solana en vend, si j'aime, je vais en commander l'an prochain.

meriade
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