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Avez-vous une bonne salade à me proposer ?

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Avez-vous une bonne salade à me proposer ? Empty Avez-vous une bonne salade à me proposer ?

Message par Valentine le Mar 18 Mar 2008, 20:48

J'aimerais apporter une bonne salade dimanche pour Pâques chez ma mère.

Il y aura une soupe au pois
Du Jambon

En avez-vous une à me suggérer ?

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Avez-vous une bonne salade à me proposer ? Empty Re: Avez-vous une bonne salade à me proposer ?

Message par Fondateur_Admin le Mar 18 Mar 2008, 21:01

Ben y'a toujours la fameuse salade d'amour qui est très appréciée? Cette salade avec noix d'acajou, fèves germées, riz, sauce soya, ail, huile, etc ... http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=99482. Mais me semble que ça va moins bien avec le menu, me semble que je verrais, justement plus, une salade mayo? Heu?

Ils sont plus mayo ou plus huile et vinaigre tu penses?

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Message par La Bouteillerie le Mar 18 Mar 2008, 21:09

Une bonne salade avec des épinards bébés.

Mais pas s'ils sont type mayo.

Ingrédients:

Épinards bébés
Un peu de laitue style Romaine ou Boston ou Mesclun
Germinations de luzerne
Carottes râpées
Oignons verts

Tu fais une vinaigrette toute simple avec huile d'olive (1/2 tasse), un peu de moutarde de dijon (1c. à thé), du vinaigre balsamique (1c à soupe pas plus) du poivre, du persil frais (2 cuillerées à soupe), du jus de citron et de l'ail. Tu brasses le tout. À ajouter sur ta salade juste avant de servir.

Je pense que ce serait bien bon. Mr. Red

S,ils sont du type mayo... une bonne salade de chou alors!
Chou râpé, carottes râpées, oignons verts.
Ajouter mayo, un filet d'huile d'olive, un peu de moutarde, sel et poivre.

Bon diner de Pâques!
Mr. Red

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Message par N@ncy le Mar 18 Mar 2008, 21:22

Salade grecque serait ma salade pour ce menu de Pâques.
Fromage Feta (léger si tu veux)
Tomates
Concombres
Piment vert
Avec de la vinaigrette italienne piquante.
Laisser mariner toute la nuit.
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Message par Valentine le Mar 18 Mar 2008, 22:40

J'aurais aussi pensé à une salade mayo comme Fleur indique.

Mais merci pour les salades, c'est pratique d'avoir ça sous la main pour toutes occasions.

Comme la salade d'amour ( nous on l'appelle chinoise ) on l'a fait souvent, je crois que je vais opter pour celle de N@ncy... car ma soeur fera sûrement une salade type à Lulu d'après ce que je connais d'elle Mr. Red

Entrre-temps si vous avez une recette type mayo à me suggérer je suis preneuse ... GoGoGo

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Message par mamou le Mer 19 Mar 2008, 10:48

Tabarouette tu viens de me réveiller, j'avais complèment oublié Pâques Oh non!

Pour ta salade ici tout le monde aime bien ma nipponne je ne sais pas si ça va avec du jambon mais moi c'est la seule salade que je mange, elle est à base de concombre et des morceaux de goberge et crabe. bave
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Message par Valentine le Mer 19 Mar 2008, 10:50

@mamou a écrit:Tabarouette tu viens de me réveiller, j'avais complèment oublié Pâques Oh non!

Pour ta salade ici tout le monde aime bien ma nipponne je ne sais pas si ça va avec du jambon mais moi c'est la seule salade que je mange, elle est à base de concombre et des morceaux de goberge et crabe. bave

Mamou, je crois pas que ça irait, mais si jamais un moment donné tu as le temps de la mettre ça m'intéresserait bave

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