Forum Fleur de Lys - Jardinage
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JAMBON AVEC LÉGUMES ,À SAVEUR D`ÉRABLE.(MIJOTEUSE)

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Message par Louloubel le Mar 16 Oct 2012, 11:00

JAMBON AVEC LÉGUMES ,À SAVEUR D`ÉRABLE.(MIJOTEUSE) Recett12
J`AI TOUT ENLEVER LA COUENNE ET LE GRAS QUI ENTOURE LE JAMBON !

INGRÉDIENTS:
1 jambon d`épaule style picnic avec l`os de 6-7 lbs
5 carottes coupées en rondelles
5 panais de grosseur moyenne coupés en rondelles
1 boite d`ananas en tranches dans son jus (398ml)
2 c. à soupe de moutarde de dijon
1/2 tasse de syrop d`érable (B si possible)
2 oignons de grosseur moyenne , hâchés
2 clous de girofle
1 c . à thé de poivre en grains
1/2 tasse de bouillon de poulet sans gras
1 c. à thé de thym hâché
1 feuille de laurier

La veille ,mélanger dans un contenant hermétique les aliments en bleu et réfrigérer.
Préparer les légumes et placer dans un sac hermétique au réfrigérateur.
Le lendemain matin, déposer les légumes dans la mijoteuse.
Placer le jambon sur le dessus des légumes. Répartir dans la mijoteuse les ananas autour
du jambon et y verser le jus d’ananas .
Directement sur le jambon, verser la préparation au sirop d’érable.
Couvrir et cuire à température basse de 8 à 9 heures. (j`ai cuit 9 hres)

JAMBON AVEC LÉGUMES ,À SAVEUR D`ÉRABLE.(MIJOTEUSE) 117365 EXCELLENT!


Dernière édition par Louloubel le Mar 16 Oct 2012, 12:14, édité 2 fois

Louloubel
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Message par Cloo le Mar 16 Oct 2012, 11:08

Ça a l'air bon en titi...
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Message par Louloubel le Mar 16 Oct 2012, 11:09

@Cloo a écrit:Ça a l'air bon en titi...
Écoeurant bon Cloo....je te le jure .... Mr. Red

Louloubel
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Message par auchatelet le Mar 16 Oct 2012, 16:22

Je bave! Je vais proposer ca a ma mere car je cuisine aussi pour elle. Mais ca a l'air tres bon Smiley qui bave
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Message par Franie le Mar 16 Oct 2012, 17:40

Mon menu est déjà fait pour cette semaine, mais je vais savoir où regarder pour celui de la semaine prochaine Mr. Red

Merci Loulou ! JAMBON AVEC LÉGUMES ,À SAVEUR D`ÉRABLE.(MIJOTEUSE) 457302
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Message par auchatelet le Mar 16 Oct 2012, 18:35

je me doutais que ma mere voudrait qu'on commence par cette recette! LOL! alors ca va etre au menu bientot! MErci d'avoir partagé!
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Message par Margarita55 le Mar 16 Oct 2012, 19:19

Smiley qui bave ....noté!
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Message par Valentine le Mar 16 Oct 2012, 19:22

Celle-là aussi je vais la faire 'for sure' Bec

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Message par Francine le Mer 17 Oct 2012, 13:43

Je viens de l'imprimer, je l'essaie en fin de semaine Ouais!

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