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[Soupe repas] Soupe de pommes de terre au fromage

+2
lysianthus
Valentine
6 participants

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[Soupe repas] Soupe de pommes de terre au fromage Empty [Soupe repas] Soupe de pommes de terre au fromage

Message par Valentine Lun 29 Oct 2012, 18:58

Délicieuses et rapide à faire.

Ingrédients ( 6 portions )

  • 2c.soupe de beurre
  • 2 oignons émincés
  • 2 branches de céleri, en petits morceaux
  • 2 tasses de pommes de terre
  • 6 tasses de bouillon de poulet
  • 1/2 c.à thé de thym
  • 1/4 c.à thé de basilic
  • 1 tasse de fromage gruyère râpé
  • Persil ou ciboulette
  • Sel et poivre, au goût


Préparation

  • Faire cuire les oignons et le céleri dans le beurre chaud pendant 5 minutes.
  • Ajouter les pommes de terre. Verser le bouillon de poulet.
  • Ajouter le thym et le basilic. Saler et poivrer au goût.
  • Amener à ébullition. Laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites.
  • Ajouter le formage râpé. Remuer et servir.
  • Garnir de persil ou de ciboulette.


(Vous pouvez passer cette soupe au mélangeur avant de mettre le fromage, ce que j'ai fais d'ailleurs).
Valentine
Valentine
Administrateur

Nombre de messages : 47480
Ville et zone : Rawdon 4b et + Si ça crève, je me questionne avant d'accuser !
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[Soupe repas] Soupe de pommes de terre au fromage Empty Re: [Soupe repas] Soupe de pommes de terre au fromage

Message par lysianthus Lun 29 Oct 2012, 19:08

Miam miam une bonne soupe maison je vais certainement l'essayer merci Valentine
lysianthus
lysianthus
Collaborateur d'Or

Nombre de messages : 5758
Ville et zone : zone 5
Date d'inscription : 08/08/2005

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[Soupe repas] Soupe de pommes de terre au fromage Empty Re: [Soupe repas] Soupe de pommes de terre au fromage

Message par lamimiche Lun 29 Oct 2012, 23:25

Je copie.
lamimiche
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Collaborateur Diamant

Nombre de messages : 8932
Ville et zone : Rimouski
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[Soupe repas] Soupe de pommes de terre au fromage Empty Re: [Soupe repas] Soupe de pommes de terre au fromage

Message par Louloubel Mar 30 Oct 2012, 07:55

Je copie aussi et je dis merci ! [Soupe repas] Soupe de pommes de terre au fromage 505334

Louloubel
Réviseur

Nombre de messages : 11526
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Date d'inscription : 29/04/2009

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[Soupe repas] Soupe de pommes de terre au fromage Empty Re: [Soupe repas] Soupe de pommes de terre au fromage

Message par Francine Mar 30 Oct 2012, 09:07

J'ai aussi copié, merci Val. J'adore essayer de petites recettes comme ça Grand sourire
Francine
Francine
Modérateur

Nombre de messages : 9091
Ville et zone : St-Colomban
Date d'inscription : 03/08/2006

http://francine-passions.blogspot.ca/

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[Soupe repas] Soupe de pommes de terre au fromage Empty Re: [Soupe repas] Soupe de pommes de terre au fromage

Message par Flore Mar 30 Oct 2012, 10:21

Merci pour la recette je vais surement l'essayer.
Flore
Flore
Collaborateur de Bronze

Nombre de messages : 1472
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