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[Dessert] Ramequins fondants au chocolat

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[Dessert] Ramequins fondants au chocolat Empty [Dessert] Ramequins fondants au chocolat

Message par Fondateur_Admin le Jeu 03 Mar 2005, 21:50

Moi qui ne suis vraiment pas très chocolat, ce dessert est HYPER FACILE et ce n'est pas gênant de recevoir avec cette recette qui se prépare d'avance et se multiplie sans problème. C'est LA recette no. 1 du site des marmitons (le plus de votes et le plus d'étoiles) (http://www.marmiton.org/comm/top50favoris.cfm) Plus de 500 votes et 5/5 comme moyenne!
Lisez les commentaires, vous verrez!

120 grammes de Chocolat mi-sucré ou 4 carré bakers
3 Œuf(s)
80 grammes de sucre (les 2/3 de 1/2 de tasse)
35 grammes de beurre (environ 1/4 de tasse)
1 cuil à table de farine tout usage
8 carré(s) Chocolat mi-sucré bakers ou chocolat blanc, au goût …

- Chauffer le four à 220 ou 410f
- Faire fondre le chocolat et le beurre en remuant pour former un pâte homogène et onctueuse.
- Dans un bol, mélanger œufs, sucre et farine.
- Incoporer la préparation chocolatée et mélanger.
- Graissez les ramequins et y incorporez 1/3 de la préparation dans les ramequins individuels.
- Déposer deux carrés de chocolat dans chacun des ramequins puis recouvrir du reste de la préparation chocolatée.
- Placer au four environ 12 minutes, pas plus!


Dernière édition par le Jeu 16 Juin 2005, 23:23, édité 3 fois

Fondateur_Admin
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[Dessert] Ramequins fondants au chocolat Empty Re: [Dessert] Ramequins fondants au chocolat

Message par Liligen le Jeu 03 Mar 2005, 21:58

Moi qui suis très chocolat...je dis...change de place Liligen!!! ne reste pas là!!! :mdr: (tu viens de prendre une livre en lisant la recette!!!)

Liligen
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