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Quiche au saumon croûte de pomme de terre

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Quiche au saumon croûte de pomme de terre Empty Quiche au saumon croûte de pomme de terre

Message par Valentine le Dim 12 Jan 2014, 12:04

Facile, rapide et délicieux. Je vais refaire cette recette régulièrement  Mr. Red 

Quiche au saumon croûte pomme de terre.
• 3 pomme de terre pelées et râpées
• ¼ tasse de beurre fondu ( j’ai pris de la margarine )
• ½ c.thé de sel
• 1 tasse de fromage râpé ( j’ai pris le fromage allégé en gras)
• 1 conserve de 213g de saumon
• 1 tasse de brocoli surgelés ( j’ai pris frais et passé au micro-onde 2 minutes )
• 3 œufs
• ¾ tasse de lait

Rincer les pommes de terre râpées sous l’eau froide et enlever le plus de liquide possible.
Huiler une assiette à tarte de 23cm.
Mélanger le sel avec le beurre fondu et les pommes de terres et verser dans l’assiette à tarte. Avec les doigts ou une fourchette, étendre la préparation sur les côtés et le fond de l’assiette pour former la croûte. Cuire au four à 425F de 25 à 30 minutes. Retirer du four et baisser la température à 350F.
Disposer le saumon, brocoli et fromage dans le fond de la quiche.
Dans un bol, mélanger les œufs et le lait puis verser sur le mélange de saumon/brocoli.
Cuire 30-35 minutes au four à 350F ou jusqu’à ce qu’un couteau ressorte propre.

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Valentine
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Message par cassandra le Dim 12 Jan 2014, 13:26

Ca m'a l'air bon : à essayer !!!!!!!!
cassandra
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Quiche au saumon croûte de pomme de terre Empty Re: Quiche au saumon croûte de pomme de terre

Message par Louloubel le Dim 12 Jan 2014, 13:46

Ah ben dit donc  Yabadabadou Quiche au saumon croûte de pomme de terre 959150 Yabadabadou 2 fois vaut mieux qu'une  Quiche au saumon croûte de pomme de terre 736300
Merci !!! Ça va passer à l'essai c'est certain  Quiche au saumon croûte de pomme de terre 505334

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Message par auchatelet le Dim 12 Jan 2014, 14:21

miam! miam!
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Message par lamimiche le Dim 12 Jan 2014, 15:01

Essai ici aussi. Merci.
lamimiche
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