Quiche au saumon croûte de pomme de terre
5 participants
Page 1 sur 1
Quiche au saumon croûte de pomme de terre
Facile, rapide et délicieux. Je vais refaire cette recette régulièrement
Quiche au saumon croûte pomme de terre.
• 3 pomme de terre pelées et râpées
• ¼ tasse de beurre fondu ( j’ai pris de la margarine )
• ½ c.thé de sel
• 1 tasse de fromage râpé ( j’ai pris le fromage allégé en gras)
• 1 conserve de 213g de saumon
• 1 tasse de brocoli surgelés ( j’ai pris frais et passé au micro-onde 2 minutes )
• 3 œufs
• ¾ tasse de lait
Rincer les pommes de terre râpées sous l’eau froide et enlever le plus de liquide possible.
Huiler une assiette à tarte de 23cm.
Mélanger le sel avec le beurre fondu et les pommes de terres et verser dans l’assiette à tarte. Avec les doigts ou une fourchette, étendre la préparation sur les côtés et le fond de l’assiette pour former la croûte. Cuire au four à 425F de 25 à 30 minutes. Retirer du four et baisser la température à 350F.
Disposer le saumon, brocoli et fromage dans le fond de la quiche.
Dans un bol, mélanger les œufs et le lait puis verser sur le mélange de saumon/brocoli.
Cuire 30-35 minutes au four à 350F ou jusqu’à ce qu’un couteau ressorte propre.
Quiche au saumon croûte pomme de terre.
• 3 pomme de terre pelées et râpées
• ¼ tasse de beurre fondu ( j’ai pris de la margarine )
• ½ c.thé de sel
• 1 tasse de fromage râpé ( j’ai pris le fromage allégé en gras)
• 1 conserve de 213g de saumon
• 1 tasse de brocoli surgelés ( j’ai pris frais et passé au micro-onde 2 minutes )
• 3 œufs
• ¾ tasse de lait
Rincer les pommes de terre râpées sous l’eau froide et enlever le plus de liquide possible.
Huiler une assiette à tarte de 23cm.
Mélanger le sel avec le beurre fondu et les pommes de terres et verser dans l’assiette à tarte. Avec les doigts ou une fourchette, étendre la préparation sur les côtés et le fond de l’assiette pour former la croûte. Cuire au four à 425F de 25 à 30 minutes. Retirer du four et baisser la température à 350F.
Disposer le saumon, brocoli et fromage dans le fond de la quiche.
Dans un bol, mélanger les œufs et le lait puis verser sur le mélange de saumon/brocoli.
Cuire 30-35 minutes au four à 350F ou jusqu’à ce qu’un couteau ressorte propre.
Re: Quiche au saumon croûte de pomme de terre
Ah ben dit donc 2 fois vaut mieux qu'une
Merci !!! Ça va passer à l'essai c'est certain
Merci !!! Ça va passer à l'essai c'est certain
Louloubel- Réviseur
- Nombre de messages : 11526
Ville et zone : zone 4b, Rawdoncity
Date d'inscription : 29/04/2009
Re: Quiche au saumon croûte de pomme de terre
Essai ici aussi. Merci.
lamimiche- Collaborateur Diamant
- Nombre de messages : 8932
Ville et zone : Rimouski
Date d'inscription : 26/11/2010
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|