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Pain (dessert) aux choux de Bruxelles

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Pain (dessert) aux choux de Bruxelles Empty Pain (dessert) aux choux de Bruxelles

Message par Valentine le Ven 07 Fév 2014, 09:58

Bizarre hein, mais absolument délicieux fois 1000 !!  Pis lisez la recette c'est pas mal santé en plus !
http://www.creationslesgumes.com/2012/04/chouette-du-dessert-au-choux-de-bruxelles/


  • 4 ounces (115 grams) de chocolat mi-sucré
  • 1 tasse de  purée Choux de Bruxelles (utiliser 2 tasse de choux de Bruxelles (surgelés) décongelés non-cuit)
  • 1 1/2 tasse farine de blé entier
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/4 tasse de yogourt grec
  • 1 c. à table de margarine
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 2 oeufs
  • 2 c. à thé de vanille



Préchauffer le four à 350 deg. F (180 deg. C)
Faire fondre chocolat (réserver).
Mélanger tout les autres ingrédients.
Séparer le mélange en deux et réserver la moitié du mélange.
Incorporer le chocolat à la partie réservée du mélange .

Graisser un moule à pain rectangulaire.
Déposer une couche du mélange à la vanille au fond du moule préparé. Ajouter un étage de mélange au chocolat puis couvrir d’un dernier étage de mélange à la vanille (ou ainsi de suite jusqu’à ce que tout le mélange soit dans le moule.

Cuire 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure dent inséré au centre en ressorte propre.

Attendre que le pain soit entièrement refroidi avant de couper et de déguster. Ce pain sera encore meilleur le lendemain !

* se conserve très bien au congélateur, si vous voulez faire des réserves ! :-)

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Message par auchatelet le Ven 07 Fév 2014, 13:31

bien ca je vais l'essayer certain ...... parce que tous les légumes dans la famille du chou ont cet antioxydant dont j'oublie le nom .... mais que je ne mange pas beaucoup! alors je vais essayer certain! merci du partage
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Message par Cloo le Ven 07 Fév 2014, 15:12

J'ai reçu en cadeau un livre de desserts faits à base de légumes... cette recette devrait en faire partie!
http://www.editions-trecarre.com/desserts-sante-pour-dents-sucrees/annik-celles/livre/9782895685432
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Message par Valentine le Ven 07 Fév 2014, 15:59

Cloo, en fait ma recette fait partie du Tome 2 de cette série . Je viens justement de l'acheter ce matin. La recette me venait d'une copine Facebook qui m'a parlé de ce livre. Pas mal intéressant je viens de le feuilleter presque en entier.

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Message par Cloo le Ven 07 Fév 2014, 17:09

Ah, vois-tu...  Pain (dessert) aux choux de Bruxelles 505334

Je dois dire que je n'en ai pas encore fait... je ne suis pas très dessert  :youps: faudrait bien que j'en essaie une ou deux.
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Message par Valentine le Ven 07 Fév 2014, 18:08

Malheureusement depuis que je fume plus, je suis pas mal dessert  :youps: 

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Message par Francine le Ven 14 Fév 2014, 15:56

C'est sûr que je vais l'essayer  Ouais! 

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Message par cassandra le Sam 15 Fév 2014, 02:49

Est-ce que cette recette a le goût du choux de Bruxelles ??? car j'aime tous les choux mais pas du tout celui-ci !!!! :inquiet: 
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Message par Valentine le Sam 15 Fév 2014, 10:50

Absolument pas Cassandra.

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