Forum Fleur de Lys - Jardinage
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Cuisses de poulet panées, blé et dijon

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Cuisses de poulet panées, blé et dijon Empty Cuisses de poulet panées, blé et dijon

Message par Nancy J le Mer 09 Nov 2005, 13:02

Je vous suggère cette petite recette facile, ça remplace le poulet pané gras, c'est délicieux et hyper santé ! au pire avec des frites maison cuites au four, les enfants sont tout heureux et c'est non gras et santé !!!

Ingrédients:
8 petites cuisses de poulet , sans peau
1/4 tasse de yogourt nature 0.1% m.g.
1 c.table de moutarde de dijon
1/4 tasse de germe de blé
1/4 tasse de son de blé
1/4 tasse de persil frais
2 c.thé de thym déshydraté
sel, poivre et sel d'ail au goût

Déposer les cuisses de poulet sur une plaque à biscuit préalablement recouverte de papier d'aluminium

Dans un petit bol, mélanger le yogourt et la moutarde de dijon. Saler ( sel et sel d'ail ) et poivrer les cuisses de poulet puis badigeonner généreusement chacune d'elles avec le mélange.

Dans un autre bol mélanger le germe et le son de blé, le persil et le thym. Saupoudrer ce mélange sur les cuisses.

Cuire au four à 350 degré F pendant 45 minutes ou plus, mais bien faire rôtir pour que le tout soit bien cuit.

Donne 4 portions.
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Message par apprentie jardinière le Mer 09 Nov 2005, 13:18

bave bave
moi qui rafole du poulet
y'a des semaines que je pourrais pondre des oeufs tellement je mange du poulet.
j'essaie ça bientôt
merci nancy
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Message par Nancy J le Mer 09 Nov 2005, 19:52

oups... j'aurais dû mettre dans "vos recettes gagnantes"...

y'a tu quelqu'un qui peut me transférer ce post ?? Mimi ???
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Message par Liligen le Mer 09 Nov 2005, 20:11

Je déplace à ta demande, Nancy! :soleil:

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Message par Nancy J le Mer 09 Nov 2005, 20:40

Liligen a écrit:Je déplace à ta demande, Nancy! :soleil:

merci Liligen !
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Message par Fondateur_Admin le Mer 09 Nov 2005, 20:58

MMMMmmmmm ça semble délicieux!
Tu sais Nancy, pour les frites au four, j'ai vu une espèce de recette de frites, faites avec des pommes de terre, mais aussi des patates sucrées et du panais, au four aussi. Une espèce de recette de frite plus santé encore, alors si tu la veux fais-moi signe, je ne l'ai jamais essayé et il me semble que ça accompagnerait bien ton poulet ...

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Message par Bernie le Mer 09 Nov 2005, 22:22

Merci Nancy. :soleil:

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Message par Nancy J le Mar 15 Nov 2005, 21:32

@Fleur a écrit:MMMMmmmmm ça semble délicieux!
Tu sais Nancy, pour les frites au four, j'ai vu une espèce de recette de frites, faites avec des pommes de terre, mais aussi des patates sucrées et du panais, au four aussi. Une espèce de recette de frite plus santé encore, alors si tu la veux fais-moi signe, je ne l'ai jamais essayé et il me semble que ça accompagnerait bien ton poulet ...

oui je la veux !!!
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Message par Nancy J le Mer 16 Nov 2005, 21:50

:oops: je l'aimerais beaucoup Fleur, si vous plait... :oops:
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Message par Fondateur_Admin le Jeu 17 Nov 2005, 09:29

:oops: :oops: :oops:
Je l'ai cherchée hier, et je ne sais plus où je l'ai vu! Mais elle n'est pas disparue, elle est probablement dans une pile de papier en quelque part !
Dès que je la trouve je reviens la mettre, promis!

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