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Poitrine de poulet au citron et moutarde!

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Poitrine de poulet au citron et moutarde! Empty Poitrine de poulet au citron et moutarde!

Message par lysianthus le Jeu 24 Nov 2005, 23:02

INgrédients

4 poitrines de poulet sans peau
2.c a table échalotte
2 c.a table moutarde de dijon Orphée
1 c.a table huile d,olive Orphée premiere pression
2 c. a table de zeste citron
1 c.a table de jus de citron
1 c. a the de sauce tamari
1/4 c.a thé sel de mer herbamare

Dans un bol métallique melanger échalotte,moutarde,huile, zeste de citron tamari. Ajouter le poulet et le retourner dans la marinade pour bien enrober. Couvrir et mariner environ 2 hres.

Déposer les poitrines de poulet dans un plat couvert allant au four a 325 degres Farenheit environ 50 minutes ou jusqu'a ce qu,elles aient perdu leur teinte rosée a l'intérieur. Vous pouvez découvrir les 15 dernieres minutes si vous voulet un poulet plus croustillant!


Vraiment bon pour ceux qui aiment le poulet je sers tjrs avec une purée de patates douces et une grosse salade verte!
lysianthus
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