Fleurs comestibles
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Fleurs comestibles
Voici des liens qui parlent de fleurs comestibles
http://www.cuisiflor.com/
http://www.cuisiflor.com/
Dernière édition par le Dim 11 Sep 2005, 16:08, édité 2 fois
Fondateur_Admin- Administrateur
- Nombre de messages : 9394
Date d'inscription : 23/11/2004
Re: Fleurs comestibles
Merci pour ce lien ,je consommais déjà certaines fleurs ,mais je ne savais pas qu'il y en avait autant. :soleil:
Petite- Invité
Re: Fleurs comestibles
C'est une drôle de coincidence. Hier soir, j'avais des fleurs de capucice avec mon riz et saumon. C,est tellement joli et bon dans ton assiette.
Mais ma fille n'a pas voulu y goûter.
(Ellles venaient de la serre de l'école )
Mais ma fille n'a pas voulu y goûter.
(Ellles venaient de la serre de l'école )
libi- Invité
Re: Fleurs comestibles
est ce que je peux rajouter ces sites sur lesdelices que l'on peut appreter avec des roses et autres fleurs?
http://www.ifrance.com/louisequebec/recroses.htm
http://www.auxmillepetales.com/recette/cuisine.htm
http://www.ifrance.com/louisequebec/recroses.htm
http://www.auxmillepetales.com/recette/cuisine.htm
marine- Collaborateur de Bronze
- Nombre de messages : 750
Date d'inscription : 27/02/2005
Re: Fleurs comestibles
bien sûr marine! merci!
Fondateur_Admin- Administrateur
- Nombre de messages : 9394
Date d'inscription : 23/11/2004
Re: Fleurs comestibles
Il me semble avoir entendu à la radio ce matin qu'il allait être question des fleurs comestibes ce soir à l'émission "L'épicerie", à la télé de Radio-Canada... 19h30, je pense?
Du site de la grille horaire de Radio-Canada:
Du site de la grille horaire de Radio-Canada:
Belles à croquer, les fleurs ! Capucines, glaïeuls, oeillets et pensées sont au menu cette semaine. Découvrez différentes variétés de fleurs comestibles. Un bouquet tout printanier à déguster ! Reporter : Marie-Josée Taillefer. Réalisateur : Mario Hinse.
Re: Fleurs comestibles
Oui Claudie, tu as raiosn, merci!
Voici dans la grille la portion qui traite des fleurs :
Belles à croquer, les fleurs ! Capucines, glaïeuls, oeillets et pensées sont au menu cette semaine. Découvrez différentes variétés de fleurs comestibles. Un bouquet tout printanier à déguster ! Reporter : Marie-Josée Taillefer. Réalisateur : Mario Hinse.
L'Épicerie - Radio-Canada, 19 h 30
Voici dans la grille la portion qui traite des fleurs :
Belles à croquer, les fleurs ! Capucines, glaïeuls, oeillets et pensées sont au menu cette semaine. Découvrez différentes variétés de fleurs comestibles. Un bouquet tout printanier à déguster ! Reporter : Marie-Josée Taillefer. Réalisateur : Mario Hinse.
L'Épicerie - Radio-Canada, 19 h 30
Dernière édition par le Mer 06 Avr 2005, 09:58, édité 1 fois
Fondateur_Admin- Administrateur
- Nombre de messages : 9394
Date d'inscription : 23/11/2004
Re: Fleurs comestibles
il est proche le temps où on pourra manger les fleurs de pensée.
Il fut un temps où je congelais mes feuilles de vignes, des feuilles d'érable à l'automne pour servir de décoration dans les plats au cours de l'hiver, des fleurs pour décorer l'hiver que j'utilisais juste au moment de servir (étant congelées).
Je faisais mon beurre de monarde , mes glaçons avec les fleurs de bourrache, les fleurs de courgette farcies...
Maintenant je me contente de mettre toutes sortes de fleurs dans la salade et pour décorer les plats l'été.
Il fut un temps où je congelais mes feuilles de vignes, des feuilles d'érable à l'automne pour servir de décoration dans les plats au cours de l'hiver, des fleurs pour décorer l'hiver que j'utilisais juste au moment de servir (étant congelées).
Je faisais mon beurre de monarde , mes glaçons avec les fleurs de bourrache, les fleurs de courgette farcies...
Maintenant je me contente de mettre toutes sortes de fleurs dans la salade et pour décorer les plats l'été.
Mimi- Invité
Re: Fleurs comestibles
C'est déjà pas mal Mimi!
Fondateur_Admin- Administrateur
- Nombre de messages : 9394
Date d'inscription : 23/11/2004
Re: Fleurs comestibles
regardez a l'epicerie a radio-canada presentement ils parlent des fleurs comestiblis
Re: Fleurs comestibles
c'est fini mais ca va surement passer a RDI en fin de semaine pour ceux que ca interesse
Re: Fleurs comestibles
court mais belles idées...vinaigrette avec un coulis de capucines....hum!
et la sauce au lait de soucis, pas pire non plus!
et la sauce au lait de soucis, pas pire non plus!
Mimi- Invité
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