souper de Pâques???

Qu'avez-vous l'habitude de faire à Pâques?

Un souper en famille?

Et qu'y mangez vous?

J'espère Lili que tu vas nous faire un menu de Pâques

C'est drôle mais dans notre famille je ne me rappelle pas avoir fêté Pâques pour le souper ... Il me semble avoir toujours participé à des dîners ...
La fête de mon plus jeune est le 30 mars, alors Pâques tombe souvent dans la fin de semaine de sa fête ... Il aura 4 ans, et je reçois chez-moi, rien de très compliqué ni fancy, toujours un gentil brunch appétissant, la maison sent bon le café, sent le bon feu de cheminée et tout le monde est heureux ... Par contre mes enfants n'aiment pas trop le chocolat, je n'en suis pas malheureuse, mais je n'achète que des petits chocolats très petits et même à ça, ils ne les mangent jamais
Ils sont plus comme maman : sirop d'érable et cassonade ...

le seul vrai souvenir qui me reste de Pâques est celui de tous ces poussins bleus, verts, jaunes qu'on voyait un peu partout dans les magasins.
Si aujourd'hui je suis consciente de l'absurdité d'une telle pratique, je me rappelle quand même combien j'aimais contempler toute ces petites bêtes grouillantes.

Je crois que cette année çà se résumera à un brunch,les enfants aiment mieux çà et c'est moins compliquer.

:albino: :albino:

Bien agréable un brunch...j'ai toujours préféré un tas de petites choses à goûter qu'un gros repas.
Et quel sera le menu du brunch chez vous?
:-?

Hé! Norm!
Sont bien beaux tes deux lapins.
On a cela dans les smilies?

:-)
L'an passé à Pâques ,nous étions chez ma soeur à Végas.Alors pour le souper nous sommes allés chez mon frère qui venait d'aménager à 160 Kil de Végas , dans le Utah, tout près de Zion ( très beau canyon)
Le samedi avant de partir je suis allée avec elle acheter un jambon qu'ils appellent Honey bake ham.
C'est un endroit où il se spécialise dans cette sorte de jambon,On a fait la file pendant 40 min avant d'entrer.


Il est vraiment délicieux ce jambon 50$ us.Il est déjà prêt à manger,on dirait qu'il est tout d'une pièce ,mais quand on arrive pour se servir il est déjà tout coupé en fines lamelles.

Pas compliqué, genre quiche aux brocolis, croissants, fèves au lard, fruits, saucisses, oeufs brouillés, cretons, crêpes aux pommes, sorbets divers, petits biscuits frigidaire, mousse à l'érable et bien sûr champagne jus d'orange ...

aubergiste a écrit:Hé! Norm!
Sont bien beaux tes deux lapins.
On a cela dans les smilies?

Bin oui aubergiste dans la section LAPIN :lol: :lol: jE L'AI TROUVER DANS LA SECTION SMILIES DISPONIBLE

:-)

Diffférent d'une année à l'autre.

Salade de fruits maison,

fromages ,baguette ,


rôti de porc, saucisses , omelette, bacon, patates rôties

Pain croûté pour les rôties

croissants ,confiture de fraises,abricots,gelée de raisin

café ,jus



:soleil:

ma gang familiale ( 22 non 23 avec le nouveau bébé)vient bruncher à la cabane à sucre depuis des temps immémoriaux. Y'a parfois des amis qui se joignent à nous ou de la belle-famille des neveux-nièces. Disons, que la porte est assez grande ouverte!
chacun apporte quelque chose sur le menu.

notre menu: soupe aux pois, tourtière, chiard, oreilles de crisse, jambon, oeufs, bacon, pain de ménage, fèves au lard, boeuf à la mode, ragoût, crêpes, etc.

cette année, on ajoute une trempette mexicaine de ma belle-soeur, ma trempette au fromage que ça fait longtemps que j'ai fait et il y a toujours des surprises.
et il y a de la tire sur la neige et bien du mémérage et de la rigolade.
il y a une année on avait caché des cocos de pâques sous la neige et on avait fait une chasse à la pelle car il avait tombé plein de neige et on ne voyait plus les cocos, les concurents devaient pelleter pour trouver leurs cocos.

Petite a écrit::-)



Il est vraiment délicieux ce jambon 50$ us.Il est déjà prêt à manger,on dirait qu'il est tout d'une pièce ,mais quand on arrive pour se servir il est déjà tout coupé en fines lamelles.

Figure toi que cette nuit (après avoir lu ceci) j'ai acheté, dans mon rêve, un jambon de $50.00...et que j'ai oublié d'emporter....

Pas influençable, ni gourmande, la fille!!! :mdr: :mdr: :mdr:

:soleil: :soleil:
Et dire que tu as failli y goûter! :-(
Pour ma part ,jamais mangé un jambon aussi délicieux!

Il avait peut-être été cuit à la façon de Jeannette Bertrand, sa fameuse recette de Jambon au foin, elle prétend que tu n'a jamais mangé un jambon aussi délicieux qu'avec cette recette ...

:-)
J'envoie un lien ,je ne sais pas si ça ressemble au jambon que je parlais ,mais en tka ily a une chose en commun ,ilest coupé en spirale.

http://food4.epicurious.com/HyperNews/get/archive_swap28801-28900/28826/1.html

Fleur de Lys a écrit:Il avait peut-être été cuit à la façon de Jeannette Bertrand, sa fameuse recette de Jambon au foin, elle prétend que tu n'a jamais mangé un jambon aussi délicieux qu'avec cette recette ...

Bonsoir
Fleur de Lys
Pour pouvoir mangé du janbon aux foin sa doit prendre du foin sin
si non il peut avoir toute sorte de chose sur le foin ! :soleil:
Je pense pas que sa m'intéresse de l'essayer

Nenor, regarde ce post où j'en parle à Mimi sur un post de Libi, il y a le lien de José Di Stasio pour la recette : https://fleurdelys.forumactif.com/viewtopic.forum?t=439

:lol: Merci Fleur de Lys
Pour votre lien :soleil:
Faudrait bien que quelqun l'essaye pour nous dire comment ,il a trouvé ça
Sa devrait être bon . :soleil: