Pain farcis francais!

4 c.a table de beurre
1/2 tasse de céleri
1 oignon emincé tranche fin
1 tasse de mie de pain
1 lb de veau haché
1 oeuf
1/2 tasse de bouillon ou 1/2 tasse de sauce chili.
Sel & poivre



Faire fondre le beurre y ajouter le celeri, oignon. Melanger la mie de pain et l,oeuf avec le veau hache, y incorporer le celeri et l'oignon cuit et mettre dans le pain.

Cuire a 400 degres environ 1/2 hres (delicieux) envelopper le pain dans un papier d'aluminium

Pour le pain coupe la calotte du pain enlever le pain a l'intérieur qui servira de mie de pain a mélanger avec la viande. ela vous donnera un interieur de pain vide. Vous le fourrez avec le mélange de viande. [/b]