Poisson-Pizza

C'est une recette que je me sers pour que les enfants mangent du poisson. Je suis une ancienne cuisinière professionnelle (15 ans d'expérience dans le métier et 3 ans d' Institut d'hotellerie du Québec)

Ma recette '' Poisson-Pizza''

Filets de poisson de votre choix
Sauce à pizza Catelli
Piments vert, champignons et oignons au choix et au goût
Fromage mozzarella râpée
Préchauffer le four à 400 C.
Mettre les filets de poisson dans un plat allant au fourneau.
Mettre de la sauce à pizza sur le poisson.
Mettre la garniture de champignon. piment, et oignons.
Mettre le fromage mozzarella.
Dans le fourneau, juste quand le fromage soit gratiné.
Servir.
Je ne met pas de quantité parce que c'est une recette simple et combien délicieuse.

Un grand merci N@ncy! On ne sait jamais quoi faire de différent pour les enfants et en plus, je n'ai pas énormément de façons de servir le poisson, puis en plus, s'il y a le mot pizza dedans Merveilleux, les enfants adoreront!