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Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade.

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Super Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade.

Message par Louloubel le Jeu 25 Oct 2012, 11:16

Recette provient d`une revue de 2011. M & D 2011.
Dessert familial pour 8 personnes.
J`ai servi avec une boule de crème glacée vanille.

Gâteau
250 ml (1 tasse) de sucre (1/2 t si vous prenez du fructose Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade. 405586 )
60 ml (1/4 tasse) de beurre, en cubes
2 oeufs
250 ml (1 tasse) de farine tout usage
5 ml (1c. à thé) de canenelle
5 ml (1c. à thé) de bicarbonate de soude
1,25ml (1/4 de c. à thé ) de sel
500 ml (2 tasses) de pommes pelées et hachées (McIntosh ou Gala)

Sauce
125 ml(1/2 tasse) de cassonade
125 ml(1/2 tasse) de sucre
125 ml(1/2 tasse) de crème 18 %
60 ml (1/4 tasse) de beurre

1-Préchauffer le four à 180 C (350F.) Graisser une moule carré de 23 cm (9po).
2-Dans un grand bol, mélanger le sucre, le beurre et les oeufs jusqu`à obtenir une consistance légère et mousseuse
3-Mélanger la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter au mélange précédent (2) avec les morceaux de pommes . Verser le tout dans le moule.
4-Cuire de 30 à 40 minutes jusqu`à ce que le dessus du gâteau reprenne sa forme sous une légère pression du doigt.
5-Pour faire la sauce, mélanger tous les ingrédients, dans une petite casserole. Amener à ébullition et cuire, en remuant, pour épaissir un peu.
6-Servir le gâteau et la sauce tièdes. Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade. 808386

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Super Re: Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade.

Message par Tulipe 127 le Jeu 25 Oct 2012, 17:35

Trop bon pas sure de pouvoir résister Smiley qui bave merci Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade. 405586
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Super Re: Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade.

Message par Louloubel le Jeu 25 Oct 2012, 18:00

@Tulipe 127 a écrit:Trop bon pas sure de pouvoir résister Smiley qui bave merci Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade. 405586
Allez allez Tulipe ......ose .....c`est comme commencé une nouvelle P-B Crampant

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Super Re: Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade.

Message par Valentine le Jeu 25 Oct 2012, 18:01

Je pense que je vais faire ça demain... merci Loulou xx

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Super Re: Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade.

Message par Tulipe 127 le Jeu 25 Oct 2012, 19:24

@Louloubel a écrit:
@Tulipe 127 a écrit:Trop bon pas sure de pouvoir résister Smiley qui bave merci Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade. 405586
Allez allez Tulipe ......ose .....c`est comme commencé une nouvelle P-B Crampant

Le problème c'est un gâteau pour 8 personnes et je suis seule Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade. 196817
La saison des nouvelles plates-bandes est terminé beaucoup de temps pour manger decourage Bec
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Super Re: Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade.

Message par lamimiche le Jeu 25 Oct 2012, 19:26

Tentatrice!
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Super Re: Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade.

Message par Valentine le Jeu 25 Oct 2012, 19:34

Ça se trouve facilement de la crème 18% ?

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Super Re: Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade.

Message par Louloubel le Jeu 25 Oct 2012, 20:01

@Valentine a écrit:Ça se trouve facilement de la crème 18% ?
Non y en n`a pas Crampé! ya seulement de la 15% ou 28% ou 35% Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade. 750805 j`ai pris de la 15% oupps Mr. Red j`ai pas marqué Connard

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Super Re: Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade.

Message par Valentine le Ven 26 Oct 2012, 11:43

Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade. 703803

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Super Re: Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade.

Message par cassandra le Ven 26 Oct 2012, 13:51

Ca me paraît bien bon tout ça : à essayer mais on est 2 !!!!!!!!!!!!!
A manger en plusieurs fois !!!!!!!! GoGoGo
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Super Re: Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade.

Message par Valentine le Ven 26 Oct 2012, 15:57

Il est au four, préparé en avance pour le souper de demain fête à Carel ma grande fille.
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Super Re: Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade.

Message par Louloubel le Ven 26 Oct 2012, 16:39

@Valentine a écrit:Il est au four, préparé en avance pour le souper de demain fête à Carel ma grande fille.
Bien hâte d`avoir le feed-back Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade. 405586 Soul

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Super Re: Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade.

Message par Valentine le Lun 29 Oct 2012, 16:10

Alors, tout le monde en a mangé. Les avis: ça le goût d'un poudding chomeur. Donc tout le monde a aimé.

Moi ordinaire. Un brin trop lourd j'ai trouvé.

Avis aussi d'une copine de Facebook qui l'a fait aussi... son mari a beaucoup aimé (elle aussi Mr. Red ).


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Super Re: Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade.

Message par Louloubel le Lun 29 Oct 2012, 16:31

Merci pour le feed-back Valentine Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade. 505334

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Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade. Loulou10
«Il faut passer de figurant à acteur principal dans le scénario de votre vie. »

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Super Re: Gâteau aux pommes , sauce beurre-casonnade.

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