Visite de vignobles?

par aud007 Dim 17 Juil 2005, 09:50

Est-ce que tout amateur de vins a le même plaisir à découvrir les vignobles?

Moi j'aime bien. Je n'en ai pas visité beaucoup mais à chaque fois ce fut un grand bonheur de fouler les pas du raisin, d'apprécier une vue magnifique et de faire la découverte de délicieux produits.

Parmi ceux visités:
- L'orpailleur, Dunham (QC) http://www.orpailleur.ca/

- Le Cep D'Argent, Magog (QC) http://www.cepdargent.com/

- Summerhill Pyramid Winery, Kelowna (BC) http://www.summerhill.bc.ca/
Leur vin de glace était à se jeter par terre...À notre arrivée à Kelowna, nous avons profité d'un agréable repas sur leur magnifique terrasse surplombant le Lac Okanagan et ses collines environnantes...envoutant!

- Mission Hill Winery, Westbank (BC) http://www.missionhillwinery.com/default.asp
Ce vignoble a un cachet tellement particulier, un calme y règne, c'est l'immensité surplombant l'Okanagan...que de beaux souvenirs.

Pour les produits de la pomme:

- Cidredie du Minot, Hemmingford (QC) http://www.duminot.com/

par Norm Dim 17 Juil 2005, 12:13

En effet très plaisant de visiter les vignobles de la route des vins par une belle journée d'automne Perplexe

Nous avons aussi visiter quelques vignobles en Califournie,ce sont des endroits féériques ,surtout pour les amateurs de vins bave bave ChinChin

par aud007 Dim 17 Juil 2005, 16:10

En attendant l'automne Norm, on peut toujours profiter de l'été pour se rabattre sur les visites de fromagerie, chocolaterie, confiturerie et compagnie...(je pense aussi à l'Intermiel pour l'hydromel...) bave bave
coudonc!! j'suis dont bien gourmande moi là!!! Gêné

ChinChin ChinChin

par Norm Dim 17 Juil 2005, 16:12

aud007 a écrit:En attendant l'automne Norm, on peut toujour se rabattre sur les visites de fromagerie, chocolaterie, confiturerie et compagnie... bave bave
coudonc!! j'suis dont bien gourmande moi là!!! ChinChin ChinChin

Ben moé aussi :lol: :lol: Va falloir s'organiser une visite des fromageries Clap

Ya ti des partants bave bave

par aud007 Dim 17 Juil 2005, 16:26

Est-ce que j'ai besoin de répondre??

par Norm Dim 17 Juil 2005, 16:31

aud007 a écrit:Est-ce que j'ai besoin de répondre??

Non tu est dejà inscrite :mdr: :mdr: :mdr: :mdr: :mdr: :mdr: :mdr: :mdr:

Lili??? :lol: :lol: :lol:

par aud007 Dim 17 Juil 2005, 16:48

parlant de gourmandise...ce matin j'ai acheté une tartinade fait par la chocolaterie Beloeil...C'est un caramel au chocolat noir bave bave

C'est un mélange tout à fait heureux que mon fils de trois ans, suivant les traces de gourmands parents, a qualifié de "trop cochon" Gêné

Mais bon...je m'éloigne du sujet Mr. Red

par Liligen Lun 18 Juil 2005, 12:44

Norm a écrit:
aud007 a écrit:Est-ce que j'ai besoin de répondre??

Non tu est dejà inscrite :mdr: :mdr: :mdr: :mdr: :mdr: :mdr: :mdr: :mdr:

Lili??? :lol: :lol: :lol:

J'ai pas oublié, Norm...le 12 mai...J'avais évoqué le désir de visiter des fromageries

Liligen a écrit:Apprentie!!!

C'est...écoeurant!!!! ces photos, petites j'en conviens,...mais de ces fromages à la température de la pièce!!!

On veut aller visiter les fromageries!!! bave bave bave

Norm a écrit:Hey çà serait une bonne idée çà!!Cet été on organise une tournée des fromageries :pense: Ouin,pi qque vignobles gnagnagna bave bave

https://fleurdelys.forumactif.com/viewtopic.forum?t=1312

par manu Lun 18 Juil 2005, 14:12

aud007 a écrit:Est-ce que tout amateur de vins a le même plaisir à découvrir les vignobles?

En ce qui me concerne oui. C'est tellement beau un paysage avec des vignes. Et puis s'il y a de quoi déguster le nectar qui provient des raisins de ces vignes... bave ChinChin ...

par manu Lun 18 Juil 2005, 14:14

Norm a écrit:Ben moé aussi :lol: :lol: Va falloir s'organiser une visite des fromageries Ya ti des partants bave bave

Oui et bave bave de même

par manu Lun 18 Juil 2005, 14:24

aud007 a écrit:parlant de gourmandise...ce matin j'ai acheté une tartinade fait par la chocolaterie Beloeil...C'est un caramel au chocolat noir

C'est un mélange tout à fait heureux que mon fils de trois ans, suivant les traces de gourmands parents, a qualifié de "trop cochon"

aud007 a écrit:En attendant l'automne Norm, on peut toujours profiter de l'été pour se rabattre sur les visites de fromagerie, chocolaterie, confiturerie et compagnie...(je pense aussi à l'Intermiel pour l'hydromel...) bave bave

Je ne comprends pas pourquoi tu dis ça :

aud007 a écrit: coudonc!! j'suis dont bien gourmande moi là!!! ChinChin ChinChin

:mdr: :mdr:
:lol:

par Norm Jeu 21 Juil 2005, 08:11

CoolMan CoolMan ok ben on planifie qquechose pour l'automne.Je crois qu'à Dunham cé en octobre??

par Mezzie Jeu 21 Juil 2005, 21:41

Pour amateurs de vin et autres délicieuses gourmandises... la Fête des Vendanges à Magog. Un plaisir à venir y passer une journée ou un week-end à la découverte de vignobles et différents produits du terroir.

Bien qu'actuellement en construction, je vous laisse quand meme le lien du site. La programmation devrait être disponible sous peu. À garder dans vos favoris :)

http://www.lafetedesvendanges.com/

:soleil:

Mezzie

par Norm Jeu 21 Juil 2005, 21:49

Merci Mezzie

par manu Ven 22 Juil 2005, 22:52

Mezzie, merci pour le lien ! Grand sourire

norm a écrit:.Je crois qu'à Dunham cé en octobre??

Par rapport aux vendanges à Dunham ? Par rapport à une fête des vendanges à Dunham ?

par manu Ven 22 Juil 2005, 23:30

manu a écrit:
En ce qui me concerne oui. C'est tellement beau un paysage avec des vignes. Et puis s'il y a de quoi déguster le nectar qui provient des raisins de ces vignes... bave ChinChin ...

Arf... Ne pas oublier qu'écouter le guide est intéressant aussi !! :mdr: (manu se répond à lui même Connard

)

Il y a une volonté intéressante, au Québec (et plus largement au Canada aussi sûrement), de mieux encadrer la production de vins et cidres. Par exemple (et pas uniquement), on s'aperçoit qu'il est "plus assuré" de satisfaire une fine bouche avec un aliment sucré. C'est la tendance mondiale, sauf erreur de ma part.
Ne serait-il pas intéressant ou honnête d'informer le consommateur s'il s'agit du sucre de ce même fruit qui a servi a produire le nectar (vin de glace, cidre de glace par exemple) ou s'il s'agit de sucre additionnel ?

A++

par aud007 Lun 25 Juil 2005, 19:36

Mezzie, c'est vrai que c'est un bel événement que celui de Magog. Quand j'y suis allée, on s'était réservée une chambre dans un B&B tout à fait charmant...et le propriétaire était pâtissier, on a donc pu honorer un mariage heureux entre bons vins et bonne table.

Manu...je persiste à croire que je suis un tant soit peu gourmande

C'est l'entretien de la courbe qui le veut ainsi Grimace

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