Pineau de Charente

Qu'est=ce qu'on ait avec ça, autre que le boire nature , froid?

s'en servir dans la cuisine :)
par exemple
melon au pineau en entrée
ou alors
crevettes au pineau ou roti de porc au miel déglacé au Pineau

Zaza, tu arrose le melon (en boule ou en morceaux?) , ou tu laisse mariner?

tu arroses ;)
si les melons ne sont pas trop gros: 1/2 par personne; un peu de pineau dans le trou des graines que tu as enlevé :)

Merci Zaza

Mimi a écrit:Qu'est=ce qu'on ait avec ça, autre que le boire nature , froid?

Frais.
Faites à votre goût avant tout, cependant pour apprécier votre pineau des Charentes servez le bien frais mais pas glacé. Vous ne l'apprécierez pas à sa juste valeur les arômes étants masqués.
Selon la température où il a été conservé (cave fraiche ou cuisine chauffée par le four, etc...) prévoir un séjour de plusieurs heures au réfrigérateur (3 heures au moins par belle journée d'été)

merci Manu...pas mal bon en tout cas....

Voui et avec le conseil de Z@z@ : melons arrosés au Pineau des Charentes ... J'en bave bave