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Café Espagnol

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Café Espagnol Empty Café Espagnol

Message par Digitale le Dim 18 Déc 2005, 20:04

*Café Espagnol*

Ingrédients:
1/2 once de Grand Marnier
1/2 once de rhum blanc ou cognac
1/2 once de Tia Maria
1 c à thé de sucre
café chaud
jus de citron
sucre granulé fin
crème fouettée

Préparation:

Givrer le bord d'un verre à café espagnol (utiliser le jus de citron et le sucre)

Verser le Grand Marnier, le rhum et le Tia Maria dans le verre, puis chauffer en le tournant constamment.

Lorsque le mélange de boissons est chaud, pencher le verre de façon à flamber

Ajouter rapidement la café et le sucre

Recouvrir d'une c. à table de crème fouettée.
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Message par N@ncy le Jeu 22 Déc 2005, 06:58

Ne pas oublier la crème fouettée ¸
Cela est le meilleur et aussi avec le cognac.
N@ncy
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Message par soleil 1 le Mar 19 Déc 2006, 15:57

ça doit pas être mauvais ça ChinChin

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Message par mamou le Mar 19 Déc 2006, 22:52

Ça l'air bon Digi bave Merci
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