Re: un cadeau à moi de moi...une mijoteuse

par N@ncy Mar 14 Mar 2006, 05:56

Pour le boeuf Bourguignon
Je suis traditionnelle. Au fourneau pendant quelques heures.
Si tu cherches une recette pour le fourneau fleur, je vais te la donner. La mienne est excellente.

par **Fondateur_Admin** Mar 14 Mar 2006, 18:30

Ben non N@ncy! Ouin Merci quand même, mais ce n'est pas une recette de boeuf bourguignon que je cherche, c'est de me servir de ma mijoteuse et que ça cuise quand je suis au travail!!!! Pas question de me servir du four! nonnonnon

Je l'ai achetée pour cela! Ouin

par N@ncy Mar 14 Mar 2006, 19:20

Ah bon Ouin Ouin

par **Valentine** Mar 14 Mar 2006, 19:24

Chériiii, on a pas besoin de mijoteuse Allo

par Pollito Mar 14 Mar 2006, 19:27

valentine a écrit:Chériiii, on a pas besoin de mijoteuse

par **Fondateur_Admin** Mar 14 Mar 2006, 19:57

valentine a écrit:Chériiii, on a pas besoin de mijoteuse

Effectivement! Crampé!

par meriade Jeu 05 Oct 2006, 09:34

aud007 a écrit:ah!ah!, c'est ce lien qui m'avait convaincue. Je fréquente le forum du site de www.recettes.qc.ca et on en parlait beaucoup.

J'aime beaucoup cuisiner au four alors j'étais sceptique mais je trouve ça tellement pratique. Et je me dis que cet été, en pleine canicule, je pourrai toujours faire un plat mijoté sans chauffer la maison entière :soleil: :soleil:

@+

Aud

Dis-moi, sous quel nick es-tu inscrite sur ce forum?

par meriade Jeu 05 Oct 2006, 09:39

Fleur de Lys a écrit:Ça fait 3 fois que je me sers de ma nouvelle mijoteuse, et mon appréciation :

Je suis très déçue. Je trouve que ça cuit bien trop les aliments. J'ai fait une recette de boeuf bourguignon en fin de semaine et la recette disait : 10 heures à LOW. J'ai mis au feu à 11 h, et j'ai programmé jusqu'à 16 h 30 (5 h 30 de cuisson). Après cela, ça tombe automatiquement sur le KEEP WARM.
Et bien c'était bien trop cuit ça n'a pas d'allure! J'ai même défié la recette et j'ai laissé mes champignons sans les couper, et les oignons pas coupés.

3 recettes, 3 fois trop cuit.

Je ne sais pas si c'est nous qui sommes difficiles, mais j'avoue que c'est le gadget le plus inutile de la cuisine jusqu'à présent.

À moins de trouver des recettes miracles, de trouver un piton qui cuise plus LOW que LOW, j'avoue que je ne suis pas du tout satisfaite.

Reste à me jeter sur les potages et soupes. Mon prochain essai sera la soupe aux pois de Aud ...

J'ai la Crock Pot en stainless, payée 89 $ chez Ares.

Fleur de Lys, c'est souvent le problème avec la mijoteuse, on doit l'apprivoiser.

Malheureusement, c'est pas toujours le succès instantanné.

Les marques diffères et les réchaud/températures aussi Confus

Faut pas désespérer, c'est avec des essais-erreurs que tu trouveras le bon dosage.

Je m'enligne moi aussi sur l'achat de cet appareil.. et je crains moi aussi d'avoir quelques surprises... :mdr:

Je vais essayer les légumineuses (que j'adore), les desserts et j'attends même une recette de pain raisins canelle!

J'en redonnerai des nouvelles.

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