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Message par marine le Ven 01 Juil 2005, 15:35

pour accompagner ce soir le petit gratin de cotes de bettes hummmmmmm un petit truc bien à mon gout ,leger mais fruité quand meme ,et vraiment pas cher ...un petit Saumur rouge " domaine les Besseries"2002
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Message par manu le Ven 01 Juil 2005, 18:56

Jamais dégusté de saumur en rouge. Encore une bonne idée Grand sourire
Serait-il possible de m'expliquer ce qu'est un
@marine a écrit:gratin de cotes de bettes
?
Merci
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Message par marine le Ven 01 Juil 2005, 23:47

ben vi Manu suffit de demander !
les bettes se nomme chards en anglais je crois c'est un legume avec de longues tiges plates mais cotelees Grand sourire et de grandes feuilles au bout et dont tu fais un gratin ....
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Message par Liligen le Sam 02 Juil 2005, 08:59

On les appelle bettes à carde, ici... :soleil:

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Message par manu le Lun 04 Juil 2005, 14:12

Je ne connaissais pas. Merci pour ces précisions. Grand sourire
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Message par marine le Mar 05 Juil 2005, 05:38

ben voui ici on les appelle aussi des bettes à cardesquand on parle de la plante entiere mais on peut appreter des recettes avec les cardes( ou cotes) et d'autres avec les feuilles
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