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SOUPE AU POTIRON ET AUX POMMES DE TERRE
par cassandra Lun 29 Oct 2012, 14:38
RECETTE SOUPE AU POTIRON ET AUX POMMES DE TERRE :
1 kg de potiron
500 g de pommes de terre (plutôt à purée)
1 litre de lait (ou pour la variante: quelques cuillères de crème fraîche)
1 petite cuillerée à café de sel
Poivre
Muscade
Facultatif: les croûtons: 2 à 3 tranches de pain et 80 g de beurre
C'est tout à fait de circonstance ce soir par ici car il fait encore froid.....
Ce soir, j'ai fait des galettes avec oeuf, lardons et gruyère rapé : ça réchauffe et ça plait aussi !!!!!!
Bon appétit.
Bonne guérison Marielle
1 kg de potiron
500 g de pommes de terre (plutôt à purée)
1 litre de lait (ou pour la variante: quelques cuillères de crème fraîche)
1 petite cuillerée à café de sel
Poivre
Muscade
Facultatif: les croûtons: 2 à 3 tranches de pain et 80 g de beurre
C'est tout à fait de circonstance ce soir par ici car il fait encore froid.....
Ce soir, j'ai fait des galettes avec oeuf, lardons et gruyère rapé : ça réchauffe et ça plait aussi !!!!!!
Bon appétit.
Bonne guérison Marielle
cassandra- Collaborateur d'Or
- Nombre de messages : 7185
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Date d'inscription : 16/07/2010 -
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