[Montignac] Bouilli Québécois

Bonjour :soleil:

Bouilli Québécois

Pour 4 personne --phase 1

Ingrédients

* 1 1/4 lbs(575 g) de boeuf à ragoût maigre,en cubes
* 4 tasses ( 1 litre) de bouillon de boeuf maison dégraissé
* 1 oignon moyen, finement haché
* 1 gousse d'ail,pelée et broyée
* 1 c. à thé (5 ml) de fines herbes séchées
* 1 c. à thé (5 ml) de sauge séchée
* 2 feuilles de laurier
* poivre au goût
* 2 tasses (500 ml) de haricots jaune coupé en deux
* 1/2 petit chou rouge,en quartiers
* 1/2 brocoli en bouquets.

Préchauffer le four à 350 F (180C)

Dans une grande casserole, mettre le boeuf à ragoût, le bouillon
de boeuf , l'oignon, l'ail les fines herbes, la sauge les feuilles de lauriers
et le poivre . Cuire au four pendant 1 h 15 .

Ajouter les haricots jaune , le chou rouge et le brocoli .
Poursuivre la cuisson pendant 1 h 15 .

Bonne appétit :soleil:

Nenor cé ti Montignac çà :-? :-p :-p

Bonjour Norm :-p hihihihi :soleil:

Oui effectivement c'est Montignac phase 1

Sa a l'air bon ,j'ai hâte d'y goûté :soleil:

Bonne journée Norm :soleil:

Ah bin j'suis content je vais avoir le droit d'y gouter :lol: :lol:

En passant j'aime bcp le texte de ta signature

comment ça Norm???

Tu suis la méthode?

Bonsoir Petit soeur Lili

Mon Épouse vient de me faire penser que vous ressemblez à une de
nos amie dans le village ,c'est votre sosie l'autre jour je lai rencontré
au magasin ,je lui et dit ... tu ne veilli pas tu est toujour aussi jolie
quà tes vingts ans hihihihihi

Merci Norm :mrgreen:

Liligen a écrit:comment ça Norm???

Tu suis la méthode?

Non je ne connais pas la méthode,je fais juste couper dans le gras comme on dit.Remarque çà fait deux semaines que je perds rien,mais au moins j'en gagne pas :-p :-p

nenor a écrit:Bonsoir Petit soeur Lili

Mon Épouse vient de me faire penser que vous ressemblez à une de
nos amie dans le village ,c'est votre sosie l'autre jour je lai rencontré
au magasin ,je lui et dit ... tu ne veilli pas tu est toujour aussi jolie
quà tes vingts ans hihihihihi

Merci Norm :mrgreen:

:-)

Elle a dû être contente, mon sosie!!!

Ça me fait penser, quand j'avais 12 ou 13 ans, j'avais vu dans une revue, une jeune fille de mon âge qui vivait dans un pays arabe, il me semble, et qui me ressemblait tellement que je pensais que c'était moi...
Alors...j'ai jeté la revue!!!

Norm a écrit:

,je fais juste couper dans le gras

Photoshop aussi peut le faire :mdr: :mdr: :mdr: