livre de cuisines

salut,
je "collectionne" les livres de recettes j'adore cuisiner! j,aimerais savoir qu'elle est votre livre de cuisine préfèré?
moi j'aime beaucoup les livres de Jean Paré et je me suis procurer a l'automne dernier le grand livres des conserves au édtions de l'homme un vrai bijou e livre! bave

lune

Monique Chevrier est un excellent livre que ma mère avait et que j'ai rapporté à la maison à sa mort. Jean Paré a des recettes simples et surtout son pain aux bananes avec chocolat fait des heureus ici. Le cercle des fermières font aussi des livres colorés et agréable à regarder.

Moi je ne pourrais pas me passer de La cuisinière de "Five roses" ... C'était mon tout premier livre de recette. J'essaie de le ravoir aujourd'hui et les gens le demande, mais ils ne comptent pas le refaire. C'est pour toutes les petites recettes québecoises qu'on a tous connues ...
Ce sont les recettes très populaires éprouvées par des ménagères canadiennes.

Pâte à tarte, grand-pères, oeufs dans le vinaigre, pain de viande, pâté au poulet, pain doré, crêpes, boeuf bourguignon, fondue au fromage, etc ...
Plein de trucs pour la coupe des viandes, les substituts d'ingrédients, les mesures ...

Ceci est la 25e édition, mais le mien est plus moderne ...

Fleur, je l'ai ce livre, je l'avais commandé quand j'étais ado et je m'en sert encore
La cie de farine "Purity" en a fait un presque pareil

Ici pour être honnête, je me sers plus d'un livre que j'ai écrit, ce sont des recettes qui me viennent de mon entourage.

J'aime bien aussi le petit livre blanc et rouge de Minçavi et un livre de Campbell.

Et maintenant avec internet, c'est tellement facile de trouver une recette