site légume

Y a t'il quelqu'un parmi vous qui connaissez un site où je pourrais trouver la valeur nutritive des légumes.

de A à Z la valeur de glucide et calorique.

Présentement je suis partie sur la betterave. :snack:
Mais je sais pas vraiment si elle est très sucré où pas pis j'aimerais savoir pour les autres légumes aussi.

Vous autres aimez -vous plus un légume qu'un autre.

Oui, la betterave est sucrée... on fait du sucre à partir des betteraves! Mais j'adore ça!!!

http://actumonc.free.fr/Dossiers/sucreb/sucre1.htm

Par contre, c'est une autre sorte de betterave qui est utilisée pour l'extraction du sucre:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Betterave

Tu peux avoir ça ici:
http://www.doctissimo.fr/asp/aliments/base_aliments/visu_index.asp

Tu choisis la catégorie 14, Légumes, et ensuite le légume que tu veux. Tu vas obtenir quelque chose comme ceci (exemple de la betterave):

Composition pour 100 grammes :

Protéines 1,5 g
Glucides 7,6 g
Lipides 0,1 g
Total énergétique 37,3 Kcal

Glucides: 81,5% - Lipides: 2,4% - Protéines: 16,1%

Tableau des 25 légumes les plus caloriques:
http://www.doctissimo.fr/asp/aliments/base_aliments/visu_classement.asp?famille=(14)

Moi qui adore les tomates provençales

Merci beaucoup Claudie

Misère je dois manger une tasse si c,est pas plus.
C,est tellement bon juste cuite refroidie et avec un peu de sel.

Nutrition/calories

Tous les calories sont là.

Wow! merci Claudie pour les liens.Très intéressants