Sucre à la crème

par N@ncy Mer 21 Déc 2005, 22:07

Je viens de faire du sucre à la crème
et je vous mets la recette ici
Facile au micro-onde
1 tasse de crème 35%
1 tasse de cassonade brune
1 tasse de sucre blanc
Mettre le tout dans un grand bol dans le micro-onde pendant 11 minutes à température élevée. Brasser au fouet 2 fois durant la cuisson.
Sortir, mettre une goutte d' essence de vanille et 1 cuillère à soupe de beure ou margarine. Brasser jusqu' il soit épais. Mettre dans un plat de pyrex beurré au frigo pendant 5 minutes. Couper et remettre au frigo pour une demi-heure. Servir.
On peut rajouter des noix de grenoble
Pour plus crémeux, 10 petits guimauves en même temps que la vanille.
Voilà deux recettes faites aujourd' ui pour demain. Pour mes enfants et aussi les gars du travail de mon petit mari.

par encolie Jeu 22 Déc 2005, 00:26

he nancy c`est ma recette :lol:
c`est vrai qu`elle est tres bonne la recette
et le sucre a creme aussi

encolie