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besoin d'aide de nos amis français

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Message par pazioné Lun 09 Oct 2006, 23:45

salut nos amis de l'autre bord de l'eau
depuis un bout de temps je frappe un mur de langue régionale je crois
faut dire que je parle assez mal merci
mais quand je lis
Les semences d'ail Rocambole,
de cives de la St Jean
et de poireaux perpétuels
j'essaie de voir quels sont ces produits du jardin
je fai un lien comme les cives: serait-ce? nos oignons de St-Anne (ceux que l'on récolte en été et replante fin juillet)
pour le tout j'attend de vos nouvelles
pazioné
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Message par Cloo Mar 10 Oct 2006, 00:17

Voici ce que j,ai trouvé sur la cive:
http://www.plantes-et-jardins.com/catalogue/catalogue4.asp?id_variations=775&w1=1596
on dirait bien que c'est ce qu'on appelle ici échalote, alors que l'échalote est ceci:
http://www.saveursdumonde.net/ency_3/echalote/echalote.htm

Ail rocambole:
http://terroirs.denfrance.free.fr/p/fiches_pratiques/ail_rocambole.html

Pour le poireau perpétuel, j'ai trouvé ceci:
Je vais rajouter un plant de poireau perpétuel, c’est un poireau aromatique au goût légèrement sucré. La touffe grossit d’année en années et il suffit de couper les plus grosses pousses pour la cuisine
sur ce site:
http://rhone-alpes-auvergne.france3.fr/emissions/cotejardins/conseilsrobert/9801099-fr.php
Tiens, un peu plus ici vers le bas de la page à gauche:
http://museeagricole.botans.free.fr/jardin/jardin.htm
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Message par pazioné Mar 10 Oct 2006, 10:39

wow quand on dit recherche : claudie elle trouve
je ferai le tour on s'en reparle
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Message par soleil 1 Sam 13 Jan 2007, 12:41

je suis tombée sur ton message par hasard comme ont dit mieux vaut tard que jamais Mr. Red
poireau perpétuel il peut subir plusieurs coupes dans l'année saveur plus prononcés
oignon rocambole tous se consomme tiges vertes tous l'hiver pour potage et plats cuisinés, il produit de petits oignons
cive je pense que c'est une sorte de ciboulette
prix assez onéreux 7,60 euros par plants ce sont des légumes anciens

soleil 1
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