Pâte à tarte

Voici ma pâte à tarte pour complèter les deux recette de pâté au poulet et saumon.
Ingrédients:
Farine blanche 5 tasses
454gr de graisse Criso ou autre
Sel une pincée
Eau 1 tasse
un oeuf battu
un bouchon de vinaigre blanc.
Méthode:
1)mettre ensemble l' eau et oeuf battu. Réserver
2) Dans un grand bol, mettre farine , sel et graisse.
3) tapoter pour les faire rentrer un dans l' autre
4) ajouter le mélange d' eau et oeuf et aussi le bouchon de vinaigre.
5) Mélanger le tout sans trop traviller la pâte pour autant.
6) Prêt pour utilisation
Donnes 5 tartes avec couvert. Et on peux la geler.

C'est aussi ma recette de pâte à tarte préférée N@ncy. Elle se travaille très bien.

J'aime beaucoup en avoir de congelée, c'est si rapide par la suite quand il nous prend l'idée de faire des tartes ou pâtés. :thumright:

Merci N@ncy,je vais l'essayer.Direction imprimante