ma dégustation de l'an passée

je vous donne la liste des fromages que j'avais à ma dernière dégustation avec quelques commentaires:

1er service:grand duc fines herbes
grand duc au poivre
brie caron régulier ( excellent)
brie caron double crème (cochon)
le p'tit bonheur
le lotbinière

servi avec chardonnay errazunz casablanca (blanc) 11.26$
et merlot caliterra vallée centrale ( très bon ) 10.39$
miche à la trempette aux épinards et boule aux 3 fromages, confit d'oignon et gelée de porto, viandes froides, etc

2ème service: riopelle ( très baveux)
patte blanche
délice des appalaches ( très bon)
3ème service: st-damase
bleu bress ( écoeurant) avec des poires et gelée de porto
le vin blanc est resté le même mais le rouge c'était La vieille Église ( pas fameux)

la prochaine est le 30 avril, je suis en plein dedans avec toute l'organisation car habituellement on reçoit entre 225 et 250 personnes. quelques fromages changeront et le vin aussi
:faim:

Apprenti,quelle est le cout d'entrée et faut il réserver à l'avance?
En effet le Riopelle,le caron et delice des appalaches sont excellent.Je vais surement essayer quelques uns des vins mentionnes.
Merci

J'aime bien le Riopelle,je l'ai découvert au gîte à Solange,elle en sert toujouirs à son petit déjeuner.

25$ par personne
oui il est préférable de réserver maximum 2 semaines à l'avance car habituellement les cartes s'envolent assez vite. l'an passé, le gros de la pub n'était pas fait et il ne restait presque plus de cartes.

Merci Apprenti
On va peut etre se rencontrer si y'a pas un autre pépin qui nous tombe sur la tete :faim: