Un produit à découvrir.

C’est par hasard que je suis tombée sur ce produit: «Préparation crémeuse de soya» de Belsoy.

C’est une préparation à base de soya qui remplace la crème. Habituellement, je n’aime pas les produits à base de soya comme le tofu mais celui-ci est super!

Il y avait un petit livret de recettes disponible avec le produit. Ces recettes sont divines. Je l’ai trouvé chez Rachel-Berry mais on me dit qu’il est disponible dans les magasins d’alimentation naturelle et dans les fruiteries. Il devrait être disponible dans les IGA bientôt et dans les autres grandes chaînes.

Je suis allé sur leur site internet pour trouver une photo.

J’ai vraiment été épatée. Peu calorifique, idéal pour les végétariens, ceux qui ne tolèrent pas le lactcose ou qui veulent éviter le cholestérol.

je n'ai pas de problème avec le soya j'adore ça, je bois du lait de soya, je mange du pain aux soyas, mais me semble bien intéressant ce produit là Danielle merci!

De rien Lise.

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Je l'utilise en remplacement de la crème ou du lait dans les potages, les pommes de terre en purée, les quiches, etc.

Pour ce qui est du lait, moi c'est le lait de chèvre depuis 2 ans. Vraiment léger.