brownies santé

220 g ou 1 tasse de purée de haricots noirs
prendre haricots en conserves cuits , rincer, égoutter et mettre en purée au robot en ajoutant tres peu d'eau a la cuillere....pour faire une purée mouillée legerement.
1/4 tasse plus 2 c. soupe ou 50 g cacao en poudre
1/4 tasse plus 2 c. soupe de compote de pommes non sucrée
1/4 tasse de chapelure de biscuits graham chocolat ou ordianire
2 oeufs
1 c. soupe de vanille
2 c. soupe d'huile végétale
3/4 tasse de sucre, fructose ou edulcorant ou 180g
1/2 TASSE de noix grenoble hachées.

battre a la cuilelre de bois la compote d epommes, purée de haricots noirs, cacao & chapelure. reserver

dans un autre bol, melanger les oeufs, vanilel huile et sucre.
ajouter ce melange au premier, incorporer les noix, verser dans un moule carré de 8X8 poces ou 20 cm, huilé . parsemer le dessus de noix et cuire au four a 350 f ou 180 c, 40 min

salut,
je vous laisse la mienne aussi elle ressemble beaucoup a celle de miss lulu la purée de haricot en moins;

1/2 tas de farine blé entier
1/2 tas de cacao
1 pincée de sel
2 blanc d'oeuf
1 oeuf
3/4 tas de sucre
6 c a soup de compote de pomme
2 c a soup d'huile de canola
1 c a thé vanille
2 cuillère a soup de noix (facultatif)

dans un bol mélanger la farine, le cacao et le sel.

dans un autre bol battre ensemble les blancs d'oeuf, l'oeuf, le sucre, la compote de pommes, l'huile et la vanille; incorporer le mélange de farine en remuant légèrement.
Verser dans un moule et parsemer de noix si désirer. cuire au four a 350 pendant 25 minutes ou jusqu'a ce qu'un cure dent ressorte propre.

laisser refroidir sur une grille et couper en 12 morceaux
* pour éviter de graisser le moule utiliser un papier parchemin au fond du moule...

énergie: 119 cal
protéines: 2.3g
glucides 18g
lipides 4.4g
sodium 60mg
fibres 2.7

lune