Radis marinés

Recette faite la semaine dernière. Au départ, faut aimer les radis... quoique marinés, ils changent pas mal de goût. Mais c'est bon, en tous cas, à essayer. C'est déroutant un peu aussi mais original c'est certain. A faire pour impressionner? pourquoi pas.

8 onces de radis
1 petit oignon rouge, coupé en fines tranches séparées
1/2 tasse de vinaigre blanc
1/2 tasse de sucre
1 1/2 cu. à thé de sel
6 têtes de fenouil (les petits cheveux verts )
1 cu. à table de grains de poivre rose ou noir

Laver les radis. Les trancher finement pour en avoir au moins 2 bonnes tasses. Ajouter les oignons tranchés.

Mélanger vinaigre, sel et sucre, jusqu'a dissolution du sucre.
Verser sur les radis et oignons. Ajouter fenouil et grains de poivre.

Couvrir et réfrigérer 8 heures ou toute une nuit avant de servir.

Ca l'air très bon,même si j'adore pas tellement les radis , mariné le goût doit être différent ,une recette à essayer , merci Lamimiche !

Ben je te ferai goûter demain Marielle.

Si jamais quelqu'un fait cette recette, j'aimerais vos impressions. Merci.

lamimiche a écrit:Si jamais quelqu'un fait cette recette, j'aimerais vos impressions. Merci.

C`est certain Lamimiche Merci d`avoir poster la recette. j`adore les radis et j`ai très hâte d`essayer ta recette. C`est donc le fun d`avoir de recettes hors de l`ordinaire

J'ai goûté aujourd'hui les radis marinés de Lamimiche c'est surprenant,je n'aime pas les radis mais comme ça j'aime.
C'est délicieux.
Merci