[Dessert] Confiture de pommes et de bleuets!

Delicieux
a essayer ! bave bave bave

CONFITURES DE POMMES ET BLEUETS

3 TASSES DE POMMES PELEES ET HACHEES FINS ( 6 POMMES MOYENNES)
1 ½ TASSE DE BLEUETS ECRASES ( 1 PETIT CASSEAU DE BLEUETS)
¼ TASSE DE JUS DE CITRON
5 TASSES DE SUCRE
2 SACHETS DE PECTINE LIQUIDE CERTO

METTRE LES FRUITS DANS UNE CASSEROLE. AJOUTER LE JUS DE CITRON ET LE SUCRE.
BIEN MELANGER
PORTER A EBULLITION A GROS BOUILLONS ET LAISSER BOUILLIR FORTEMENT PENDANT 1 MINUTE EN REMUANT CONSTAMMENT.
RETIRER DU FEU. AJOUTER IMMEDIATEMENT LA PECTINE LIQUIDE. CONTINUER DE BRASSER PENDANT 5 MINUTES.

VERSER RAPIDEMENT DANS LES BOCAUX CHAUDS STERILISES EN REMPLISSANT JUSQU’A ¼ PO DU BORD.

DONNE 3 POTS MOYENS.

P.S. JE METS SEULEMENT 4 TASSES DE SUCRE SINON C’EST TRES SUCRE.