Bon petit repas ce soir...

Désolée de m'immiscer ainsi dans vos diètes... je devrais aussi, mais pas vraiment le courage, surtout avec mes 2 gars qui, eux, n'en ont pas vraiment besoin, en pleine croissance, et mon chum qui en aurait beaucoup besoin, mais qui est récalcitrant. J'essaie quand même de faire attention, de limiter les portions, et de bien équilibrer...

Donc, au retour d'une MAGNIFIQUE journée de ski (en pépère-mémère, les gars n'ayant pas voulu venir), nous avons dégusté un bon petit repas:
. entrée de salade au chèvre chaud, avec le Bûchevrette acheté hier...
. j'avais trouvé hier à la boucherie Capitol du marché Jean-Talon des filets de porc farcis au Prosciutto. Cuits au four. Accompagnés d'asperges (2$ une grosse botte d'asperges superfines, hier, toujours au marché Jean-Talon!) et de pommes de terre cuites autour des filets de porc au four.
. le tout se terminant par quelques bouchées de fromage...

J'imagine de suite la question de Norm... les vins? Des restes... j'ai fini ma bouteille de Bourgogne Aligoté, mon chum a fini sa bouteille de rouge et ouvert une de Madiran.

Et cet après-midi, dans le télésiège, en se demandant ce qu'on allait faire à manger ce soir, on se disait qu'on gâtait trop nos gars... pas sûre qu'ils apprécient vraiment la chance qu'ils ont de manger de bonnes choses... bon, çà compense pour quand j'ai moins le temps, ou tout simplement pas envie...

Hier, c'était des darnes de saumon à la provençale. Pas méchant non plus. Je vous mettrai la recette demain.

Merci Claudie.

Ça vraiment l'air délicieux!

Tu vois, Mimi, Nenor et moi on aurait pu tout manger ça à l'exception des pommes de terre.
Finalement, on ne se prive pas tant que ça!

J'attends ta recette de saumon avec impatience!

Pour les pommes de terre, faut quand même que je remplisse l'estomac de mes 3 gars :P Mais moi aussi, j'aime bien! Elles étaient vraiment bonnes, en plus, ce soir! C'étaient des petits grelots, pelés. Horreur, je les avais enrobés de beurre fondu. Et fait un peu précuire au micro-ondes avant de les mettre au four autour des filets de porc. Elles étaient bien dorées!

:mdr: :mdr: :mdr:

Eh! c'est pas gentil!!! C'est pas parce que je n'en mange pas que je ne les aime pas, surtout préparées de la sorte, Vilaine!!! :mdr: :mdr: :mdr:

Tu veux me tenter!

:mdr: :mdr: :mdr:

Liligen a écrit:
Tu veux me tenter!

Meuh non! :-p

Tu parles!!!! :twisted:

:lol!: :lol!: :lol!:

Merci pour votre recette :mrgreen: :mrgreen:

Çà Semble appétissant tout çà

Merci on va essayer çà un momont donné :soleil: